El Alfeñique de Toluca Llegó al Palacio Legislativo de San Lázaro

Alfeñique TOLUCA portada
  • Ricardo Moreno lleva la tradición, color y sabor al Congreso de la Unión y reconoce el talento de las familias artesanas que la han preservado por generaciones
  • El vicepresidente de la Mesa Directiva de la Cámara de Diputados, Sergio Carlos Gutiérrez Luna, junto con legisladores de Morena, PT y el PVEM, acompañan la presentación de esta muestra de identidad toluqueña

 

Ciudad de México, 29 de septiembre de 2026.- El Alfeñique de Toluca llegó al Palacio Legislativo de San Lázaro para mostrar al país una de las tradiciones más representativas de la capital mexiquense, con calaveras y catrinas monumentales, flores de cempasúchil, dulces tradicionales, huaraches toluqueños y, principalmente, el talento de las maestras y maestros artesanos que durante generaciones han dado vida a esta expresión cultural.

Encabezada por el Presidente Municipal de Toluca, Ricardo Moreno Bastida, la presentación convirtió la Plaza de los Constituyentes de 1917 en una muestra de la creatividad, historia e identidad de la ciudad, ante legisladoras, legisladores, visitantes y representantes de medios de comunicación nacionales.

El alcalde estuvo acompañado por el vipresidente de la Mesa Directiva de la Cámara de Diputados, Sergio Carlos Gutiérrez Luna, así como de 15 legisladores de Morena, PT y el PVEM, quienes conocieron de cerca el trabajo de las familias alfeñiqueras y la riqueza cultural que distingue a Toluca.

Durante la presentación, el alcalde destacó que llevar el Alfeñique de Toluca al Congreso de la Unión abre una nueva ventana para difundir, reconocer y preservar una práctica que ha pasado de generación en generación y que convierte el azúcar en auténticas piezas de arte.

Recordó que el Alfeñique de Toluca fue declarado Patrimonio Cultural Inmaterial del Estado de México, reconocimiento que fortalece el compromiso de preservar los conocimientos, técnicas y expresiones que caracterizan esta tradición y que han colocado a Toluca como un referente nacional en su elaboración.

La presencia del Alfeñique en San Lázaro forma parte también de la promoción de la Feria y Festival Cultural Alfeñique Toluca 2026, que este año contempla más de mil 200 actividades y la participación de 120 artistas locales y nacionales, con una oferta de música, teatro, literatura, gastronomía, artesanías y cultura popular.

Entre las actividades destacan los recorridos por el Panteón General de La Soledad; la tradicional venta de dulce de alfeñique en los Portales del Centro Histórico; el Desfile de Catrinas y una amplia cartelera musical con artistas como Yuri, Caifanes, 31 Minutos, Los Ángeles Azules, Santa Fe Klan, El Trono de México, Liran’ Roll, El Malilla y La Sonora Santanera, entre otros, además del cierre con Los Tigres del Norte, el próximo 1 de noviembre.

La jornada incluyó además una degustación de los tradicionales huaraches toluqueños, llevando a San Lázaro otra de las expresiones de la riqueza gastronómica de la capital mexiquense.