Frida C.
Este 30 y 31 de julio en el municipio de Metepec se realizará la Feria del Barro y del Taco, estarán participando más de 40 expositores ofreciendo los tacos de carnitas, barbacoa, cecina, pastor, chorizo, jabalí, alacrán, jumiles y tacos veganos, entre otros, además de que se buscará romper un Récord Guinness con el taco más grande, de alrededor de 120 metros.
La Directora de Desarrollo Económico de Metepec, María Luisa García Colín, destacó que eventos como estos, contribuyen en gran medida a la reactivación económica en el municipio, rubro de gran importancia tras las afectaciones a los microempresarios ocasionadas por la pandemia.
“Se espera una derrama económica de 4.5 millones de pesos, y una afluencia importante de ciudadanos que vengan a visitar la Feria del Barro y del Taco, desde la apertura del andador turístico llevamos aproximadamente una derrama de 6 millones de pesos, a partir de que se instalaron las sombrillas, hay fines de semanas más altos y otros más bajos, pero hemos tratado de dar mayor impulso con eventos como este”, señaló.
La Feria del Barro y del Taco se efectuará en el Andador Turístico, sobre la calle Hidalgo desde Paseo San Isidro hasta Avenida Estado de México.
Jorge Zendejas Vargas, presidente de la Asociación de Taqueros del Estado de México, detalló que el 30 de julio se efectuará la competencia “Rey del Taco”, que entregará un premio a quien coma más tacos, mientras que el domingo se buscará romper el récord con un taco que se elaborará con mil 200 kilos de carne y más de 100 kilos de tortilla; participarán 150 personas para el ensamble del taco.
Zendejas Vargas destacó que los taqueros han recibido cursos por parte de Protección Civil e ISEM para poder dar a las familias seguridad de que van a consumir algo saludable con las medidas pertinentes, además de que se estarán aplicando las medidas sanitarias en cuestión del Covid-19.
María Luis García Colín agregó que en conmemoración del Día del Barro, el 29 de julio, la Feria contará con la participación de 100 maestras y maestros artesanos quienes tendrá en exhibición y a la venta diferentes piezas.
Para complementar, los visitantes podrán disfrutar el paseo en el turibús y recorridos guiados por el centro del municipio alfarero.
Finalmente, se informó que el alcalde Fernando Flores Fernández viajará este fin de semana a Washington, Estados Unidos, donde recibirá un reconocimiento por parte de la Organización de Estados Americanos (OEA) por el trabajo que se ha hecho para protección y cuidado de la mujer, entre otras cosas.
Cabe destacar que en Metepec no existe un solo giro negro o rojo, razón por la que será el primer municipio en ser reconocido en este sentido, durante la cumbre en contra de la trata de personas.
